旷达的炖肉
The Radical Act of Cooking
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You take a seat next to Zhang Ming. The club is diving into Su Shi's lowest moment—his poverty in Huangzhou. Lin Laoshi brings up a famous culinary text, promising that it holds the key to his survival.
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苏 轼 刚 刚 从 刽 子 手 的 刀 下 死 里 逃 生 。 他 被 流 放 到 了 黄 州 。
蘇 軾 剛 剛 從 劊 子 手 的 刀 下 死 裡 逃 生 。 他 被 流 放 到 了 黃 州 。
苏 轼 啱 啱 由 刽 子 手 嘅 刀 下 死 里 逃 生 。 佢 被 流 放 去 到 黄 州 。
蘇 軾 啱 啱 由 劊 子 手 嘅 刀 下 死 裏 逃 生 。 佢 被 流 放 去 到 黃 州 。
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他 的 头 衔 只 是 个 虚 名 。 他 没 有 任 何 实 权 ， 不 用 办 公 。 最 要 命 的 是 ， 他 没 有 任 何 俸 禄 。
他 的 頭 銜 只 是 個 虛 名 。 他 沒 有 任 何 實 權 ， 不 用 辦 公 。 最 要 命 的 是 ， 他 沒 有 任 何 俸 祿 。
佢 嘅 头 衔 只 系 个 虚 名 。 佢 冇 任 何 实 权 ， 唔 使 办 公 。 最 要 命 嘅 系 ， 佢 冇 任 何 俸 禄 。
佢 嘅 頭 銜 只 系 個 虛 名 。 佢 冇 任 何 實 權 ， 唔 使 辦 公 。 最 要 命 嘅 系 ， 佢 冇 任 何 俸 祿 。
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等 等 ， 没 工 资 ？ 那 他 怎 么 活 下 去 ？
等 等 ， 沒 工 資 ？ 那 他 怎 麼 活 下 去 ？
等 等 ， 冇 人 工 ？ 咁 佢 点 样 生 存 落 去 呀 ？
等 等 ， 冇 人 工 ？ 咁 佢 點 樣 生 存 落 去 呀 ？
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他 向 当 地 官 府 申 请 了 一 块 城 外 的 废 弃 军 用 土 地 。 就 在 东 面 的 山 坡 上 。
他 向 當 地 官 府 申 請 了 一 塊 城 外 的 廢 棄 軍 用 土 地 。 就 在 東 面 的 山 坡 上 。
佢 向 当 地 官 府 申 请 咗 一 块 城 外 嘅 废 弃 军 用 土 地 。 就 喺 东 面 嘅 山 坡 上 。
佢 向 當 地 官 府 申 請 咗 一 塊 城 外 嘅 廢 棄 軍 用 土 地 。 就 喺 東 面 嘅 山 坡 上 。
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东 面 的 山 坡 … … 东 坡 。 这 就 是 他 号 “ 苏 东 坡 ” 的 由 来 ！
東 面 的 山 坡 … … 東 坡 。 這 就 是 他 號 “ 蘇 東 坡 ” 的 由 來 ！
东 面 嘅 山 坡 … … 东 坡 。 呢 个 就 系 佢 号 “ 苏 东 坡 ” 嘅 由 来 ！
東 面 嘅 山 坡 … … 東 坡 。 呢 個 就 係 佢 號 “ 蘇 東 坡 ” 嘅 由 來 ！
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是 的 。 这 位 大 宋 王 朝 最 伟 大 的 知 识 分 子 ， 被 迫 亲 自 在 泥 地 里 耕 作 ， 以 此 来 养 活 他 的 孩 子 。
是 的 。 這 位 大 宋 王 朝 最 偉 大 的 知 識 分 子 ， 被 迫 親 自 在 泥 地 裡 耕 作 ， 以 此 來 養 活 他 的 孩 子 。
系 呀 。 呢 位 大 宋 王 朝 最 伟 大 嘅 知 识 分 子 ， 被 迫 亲 自 喺 泥 地 里 面 耕 作 ， 以 此 嚟 养 活 佢 嘅 细 路 。
系 呀 。 呢 位 大 宋 王 朝 最 偉 大 嘅 知 識 分 子 ， 被 迫 親 自 喺 泥 地 裏 面 耕 作 ， 以 此 嚟 養 活 佢 嘅 細 路 。
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他 从 起 草 皇 家 诏 书 沦 落 到 面 朝 黄 土 背 朝 天 。 心 理 落 差 一 定 大 得 惊 人 。
他 從 起 草 皇 家 詔 書 淪 落 到 面 朝 黃 土 背 朝 天 。 心 理 落 差 一 定 大 得 驚 人 。
佢 从 起 草 皇 家 诏 书 沦 落 到 面 朝 黄 土 背 朝 天 。 心 理 落 差 一 定 大 得 惊 人 。
佢 從 起 草 皇 家 詔 書 淪 落 到 面 朝 黃 土 背 朝 天 。 心 理 落 差 一 定 大 得 驚 人 。
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的 确 如 此 。 那 么 他 是 如 何 面 对 这 满 身 泥 泞 的 呢 ？ 让 我 们 来 读 一 首 他 关 于 晚 饭 写 的 诗 。
的 確 如 此 。 那 麼 他 是 如 何 面 對 這 滿 身 泥 濘 的 呢 ？ 讓 我 們 來 讀 一 首 他 關 於 晚 飯 寫 的 詩 。
的 确 如 此 。 咁 佢 系 点 样 面 对 呢 满 身 泥 泞 嘅 呢 ？ 等 我 哋 嚟 读 一 首 佢 关 于 晚 饭 写 嘅 诗 。
的 確 如 此 。 咁 佢 系 點 樣 面 對 呢 滿 身 泥 濘 嘅 呢 ？ 等 我 哋 嚟 讀 一 首 佢 關 於 晚 飯 寫 嘅 詩 。
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我 们 来 读 《 猪 肉 颂 》 。
我 們 來 讀 《 豬 肉 頌 》 。
我 哋 嚟 读 《 猪 肉 颂 》 。
我 哋 嚟 讀 《 豬 肉 頌 》 。
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黄 州 好 猪 肉 ， 价 钱 等 粪 土 ，
黃 州 好 豬 肉 ， 價 錢 等 糞 土 ，
黄 州 好 猪 肉 ， 价 钱 等 粪 土 ，
黃 州 好 豬 肉 ， 價 錢 等 糞 土 ，
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富 者 不 肯 吃 ， 贫 者 不 解 煮 ；
富 者 不 肯 吃 ， 貧 者 不 解 煮 ；
富 者 不 肯 吃 ， 贫 者 不 解 煮 ；
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慢 著 火 、 少 著 水 ， 柴 头 罨 烟 焰 不 起 ，
慢 著 火 、 少 著 水 ， 柴 頭 罨 煙 焰 不 起 ，
慢 著 火 、 少 著 水 ， 柴 头 罨 烟 焰 不 起 ，
慢 著 火 、 少 著 水 ， 柴 頭 罨 煙 焰 不 起 ，
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待 他 自 熟 莫 催 它 ， 火 候 足 时 它 自 美 ；
待 他 自 熟 莫 催 它 ， 火 候 足 時 它 自 美 ；
待 他 自 熟 莫 催 它 ， 火 候 足 时 它 自 美 ；
待 他 自 熟 莫 催 它 ， 火 候 足 時 它 自 美 ；
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〔 沉 默 〕
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〔 沉 默 〕
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等 等 。 他 竟 然 实 打 实 地 写 了 一 份 菜 谱 ？
等 等 。 他 竟 然 實 打 實 地 寫 了 一 份 菜 譜 ？
等 等 。 佢 竟 然 实 打 实 咁 写 咗 一 份 菜 谱 ？
等 等 。 佢 竟 然 實 打 實 咁 寫 咗 一 份 菜 譜 ？
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这 就 是 个 红 烧 肉 教 学 指 南 嘛 。
這 就 是 個 紅 燒 肉 教 學 指 南 嘛 。
呢 个 就 系 个 红 烧 肉 教 学 指 南 嘛 。
呢 個 就 係 個 紅 燒 肉 教 學 指 南 嘛 。
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但 看 看 他 是 怎 么 评 价 它 的 。 富 人 不 肯 吃 ， 因 为 他 们 觉 得 猪 肉 是 不 洁 的 下 贱 肉 。 而 穷 人 又 不 知 道 怎 么 把 它 煮 好 吃 。
但 看 看 他 是 怎 麼 評 價 它 的 。 富 人 不 肯 吃 ， 因 為 他 們 覺 得 豬 肉 是 不 潔 的 下 賤 肉 。 而 窮 人 又 不 知 道 怎 麼 把 它 煮 好 吃 。
但 睇 吓 佢 系 点 样 评 价 佢 嘅 。 富 人 唔 肯 食 ， 因 为 佢 哋 觉 得 猪 肉 系 不 洁 嘅 下 贱 肉 。 而 穷 人 又 唔 知 点 样 将 佢 煮 得 好 食 。
但 睇 吓 佢 系 點 樣 評 價 佢 嘅 。 富 人 唔 肯 食 ， 因 為 佢 哋 覺 得 豬 肉 系 不 潔 嘅 下 賤 肉 。 而 窮 人 又 唔 知 點 樣 將 佢 煮 得 好 食 。
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他 吃 猪 肉 是 因 为 他 身 无 分 文 了 ， 阿 明 。 他 必 须 尽 可 能 去 利 用 那 些 最 廉 价 的 卡 路 里 。
他 吃 豬 肉 是 因 為 他 身 無 分 文 了 ， 阿 明 。 他 必 須 盡 可 能 去 利 用 那 些 最 廉 價 的 卡 路 里 。
佢 食 猪 肉 系 因 为 佢 身 无 分 文 喇 ， 阿 明 。 佢 必 须 尽 可 能 去 利 用 嗰 啲 最 廉 价 嘅 卡 路 里 。
佢 食 豬 肉 系 因 為 佢 身 無 分 文 喇 ， 阿 明 。 佢 必 須 盡 可 能 去 利 用 嗰 啲 最 廉 價 嘅 卡 路 里 。
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是 的 。 但 是 这 首 诗 听 起 来 凄 惨 吗 ？
是 的 。 但 是 這 首 詩 聽 起 來 淒 慘 嗎 ？
系 呀 。 但 系 呢 首 诗 听 落 凄 惨 咩 ？
系 呀 。 但 系 呢 首 詩 聽 落 淒 慘 咩 ？
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一 点 也 不 。 他 听 起 来 就 像 个 骄 傲 的 大 厨 ， 在 炫 耀 他 的 独 门 绝 技 。
一 點 也 不 。 他 聽 起 來 就 像 個 驕 傲 的 大 廚 ， 在 炫 耀 他 的 獨 門 絕 技 。
一 点 都 唔 。 佢 听 落 就 好 似 个 骄 傲 嘅 大 厨 ， 喺 度 炫 耀 佢 嘅 独 门 绝 技 。
一 點 都 唔 。 佢 聽 落 就 好 似 個 驕 傲 嘅 大 廚 ， 喺 度 炫 耀 佢 嘅 獨 門 絕 技 。
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这 就 是 苏 轼 哲 学 的 核 心 。 他 的 “ 旷 达 ” — — 他 那 种 极 致 的 豁 达 平 宁 。
這 就 是 蘇 軾 哲 學 的 核 心 。 他 的 “ 曠 達 ” — — 他 那 種 極 致 的 豁 達 平 寧 。
呢 个 就 系 苏 轼 哲 学 嘅 核 心 。 佢 嘅 “ 旷 达 ” — — 佢 嗰 种 极 致 嘅 豁 达 平 宁 。
呢 個 就 係 蘇 軾 哲 學 嘅 核 心 。 佢 嘅 “ 曠 達 ” — — 佢 嗰 種 極 致 嘅 豁 達 平 寧 。
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想 想 杜 甫 。 杜 甫 凝 视 着 泥 沼 ， 为 它 带 来 的 苦 难 而 痛 哭 。
想 想 杜 甫 。 杜 甫 凝 視 著 泥 沼 ， 為 它 帶 來 的 苦 難 而 痛 哭 。
谂 吓 杜 甫 。 杜 甫 凝 视 住 泥 沼 ， 为 佢 带 嚟 嘅 苦 难 而 痛 哭 。
諗 吓 杜 甫 。 杜 甫 凝 視 住 泥 沼 ， 為 佢 帶 嚟 嘅 苦 難 而 痛 哭 。
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李 白 看 着 泥 沼 ， 大 呼 拿 三 百 杯 酒 来 ， 假 装 自 己 在 云 端 飞 翔 。
李 白 看 著 泥 沼 ， 大 呼 拿 三 百 杯 酒 來 ， 假 裝 自 己 在 雲 端 飛 翔 。
李 白 望 住 泥 沼 ， 大 呼 攞 三 百 杯 酒 嚟 ， 假 装 自 己 喺 云 端 飞 翔 。
李 白 望 住 泥 沼 ， 大 呼 攞 三 百 杯 酒 嚟 ， 假 裝 自 己 喺 雲 端 飛 翔 。
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而 苏 轼 … … 苏 轼 看 着 泥 沼 ， 在 里 面 找 到 了 一 块 廉 价 的 肉 ， 然 后 炖 出 了 一 道 绝 世 美 味 。
而 蘇 軾 … … 蘇 軾 看 著 泥 沼 ， 在 裡 面 找 到 了 一 塊 廉 價 的 肉 ， 然 後 燉 出 了 一 道 絕 世 美 味 。
而 苏 轼 … … 苏 轼 望 住 泥 沼 ， 喺 里 面 揾 到 一 块 廉 价 嘅 肉 ， 然 后 炖 出 咗 一 道 绝 世 美 味 。
而 蘇 軾 … … 蘇 軾 望 住 泥 沼 ， 喺 裏 面 搵 到 一 塊 廉 價 嘅 肉 ， 然 後 燉 出 咗 一 道 絕 世 美 味 。
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完 全 正 确 。 他 拒 绝 被 摧 毁 。 他 在 绝 对 的 绝 望 中 ， 硬 生 生 地 榨 出 了 欢 乐 。
完 全 正 確 。 他 拒 絕 被 摧 毀 。 他 在 絕 對 的 絕 望 中 ， 硬 生 生 地 榨 出 了 歡 樂 。
完 全 正 确 。 佢 拒 绝 被 摧 毁 。 佢 喺 绝 对 嘅 绝 望 入 面 ， 硬 生 生 咁 榨 出 咗 欢 乐 。
完 全 正 確 。 佢 拒 絕 被 摧 毀 。 佢 喺 絕 對 嘅 絕 望 入 面 ， 硬 生 生 咁 榨 出 咗 歡 樂 。
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在 下 一 课 ， 我 们 将 看 到 同 样 的 哲 学 ， 是 如 何 孕 育 出 历 史 上 最 著 名 的 中 秋 词 的 。
在 下 一 課 ， 我 們 將 看 到 同 樣 的 哲 學 ， 是 如 何 孕 育 出 歷 史 上 最 著 名 的 中 秋 詞 的 。
喺 下 一 堂 ， 我 哋 将 会 睇 到 同 样 嘅 哲 学 ， 系 点 样 孕 育 出 历 史 上 最 著 名 嘅 中 秋 词 嘅 。
喺 下 一 堂 ， 我 哋 將 會 睇 到 同 樣 嘅 哲 學 ， 系 點 樣 孕 育 出 歷 史 上 最 著 名 嘅 中 秋 詞 嘅 。
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